Brood bakken

In deze workshop ga je brood bakken met desem. Op vrijdag krijg je van alles te horen over het bakken van brood. Op zaterdag ga je het deeg bereiden. Op zondag zal er een informatieve film getoond worden over brood bakken en we gaan we verschillende soorten brood bakken, die je daarna allemaal kunt proeven. In de workshop zal er niet alleen ingegaan worden op de techniek van brood bakken, maar ook op wat het betekent om met Nederlands biologisch graan te werken.

Bij deze activiteit is het diner inbegrepen, voor het ontbijt en de lunch zorg je zelf.